God Jul!

Förväntningarna är stora så killarna har redan vaknat och öppnat paket! Dags att vila lite så de orkar med hela dagen.

Julstök

Idag har vi bakat pepparkakor och gjort ischoklad. Jag provade en ny variant av ischoklad som blev god och dessutom godkänd av barnen.

Här är receptet:

75 g ekologiskt smör
100 g choklad, 70 %
100 g choklad, 85 %

En tur i regnet

Idag när det är tredje advent har vi ingen snö kvar och det regnar ute. Tråkigt kan man tycka men det är bra på sätt och vis. Då kan man ju ge sig ut i skogen och springa! I stilla duggregn tog jag mig runt 5 km på Björnön på förmiddagen och det var riktigt skönt! Spåret var helt ok att springa i, det var bara lite isigt på ett ställe. Jag tycker inte att det är så kul att springa flera varv i samma spår så jag valde 5an. Det blev en lugn joggingtur. Jag har ju inte sprungit på en månad och med tanke på det så tycker jag att det gick bra! Nu vill jag ut snart igen!

Gymkort

Puh, nu är jag ganska slut efter julkalas med ett gäng livliga barn...ska sätta mig i soffan och pusta ut och dricka lite te... Albin blev nöjd med kalaset, med många lekar och mormors pannkakor till tårtan.

Härligt nog så kan jag snart börja träna på gym!! Utan något dyrt träningskort och bara några hundra meter hemifrån! Min bostadsrättsförening har inte bara en festlokal (där vi var idag) utan även bastu och gym. Jag har inte sett hur det ser ut än men jag antar att det duger för mig. Just nu håller de på att renovera där men inom några veckor kan jag nog börja träna! Har inte några planer på att vänta till efter nyår utan börjar så snart det öppnar igen.

Ser fram emot det även om jag aldrig har varit någon gymmänniska direkt. Jag har bestämt mig för att inte köpa något Friskiskort när mitt går ut efter nyår. Tänker springa, gå till "mitt" gym och simma någon gång ibland. Om man springer på Rocklunda så finns det ju ett utegym där också.

Pannkaka

Idag blev det pannkaka till lunch, för att jag ska ordna ett julkalas för Albin och hans kompisar i helgen. Eftersom det ska bli pannkakstårta på lördag och jag alltid gör plättar så behövde jag träna på att steka pannkakor. Det gick sådär i början men sen så kunde jag! Jippi!! Jag testade en ny variant inför helgen. Tog helt enkelt Ann Ett sötare blod Fernholms tips och bytte ut en del av mjölet mot mandelmjöl. (Hon tog halva mängden socker och bytte ut en del av vetemjölet mot mandelmjöl när hon bakade pepparkakor- bra idé!! Den ska jag sno.) Mina pannkakor blev godkända av barnen, de åt i alla fall. Efteråt sa Albin: "Jag vill att mormor ska göra sina pannkakor till kalaset." Så något annorlunda var det väl...

Glad första advent!

Det är trevligt att få ta fram adventsljusstaken, julgardiner, kalender och några juldukar så

här på första advent. Mysigt med många tända ljus! Jag ska också baka lite pepparkakor och lusse-kokoskakor idag!


Trevlig advent!