En tacogratäng till fredagsmyset. Den är enkel att göra och väldigt god. Roligt att 7-åringen åt den!! Han åt t o m den delen där jag hade den starka tacokryddan. Jag gjorde halva gratängen med köttfärs utan krydda ifall de inte skulle gilla det.
400 g köttfärs och ev lök
1 ask creme cheese
2 dl creme fraiche
Riven ost
Tortillachips
Grönsaker (Gurka, paprika, tomat)
Stek köttfärsen, krydda med egen tacokrydda.
Lägg på en blandning av creme fraiche och creme cheese.
Lägg i ostblandningen i botten av en ugnssäker form.
Häll köttfärsen över.
Strö riven ost på köttfärsen
Stick ev ner några chips i gratängen.
Ställ in i ugnen, 225 grader ca 15 minuter.
Servera med grönsaker, guacamole och ev tortillachips.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar